Nuestro Fundador

Centro de Investigaciones Turísticas y Gastronómicas del Perú

Mensaje del Fundador

Lic. Fredy Salinas Gallardo

El Perú y Latinoamérica se enfrenta al Bicentenario de nuestras independencias y la era republicana con incertidumbre y a la vez esperanza. Lo que se haya hecho mal o dejado de hacer, siempre será la espina del deber no cumplido cabalmente nuestro rol en la escritura de la historia ante las nuevas generaciones. Sin embargo, hoy tenemos la segunda y para algunos la última oportunidad de reivindicarnos con la historia y escribirla adecuadamente garantizando una sociedad con cultura, justicia, paz y desarrollo.

La Investigación e Innovación es la base primordial para promover el desarrollo de los pueblos, la formación profesional técnica productiva con un enfoque por competencias que brindamos a nuestros participantes de los distintos proyectos que emprendemos, junto a otros pilares estratégicos como la globalización, el desarrollo y la responsabilidad social, garantiza una formación con capacidad de desarrollo productivo en todos los niveles socio-económicos. Esta formación profesional productiva acorde a los requerimientos de las nuevas tendencias brinda a nuestros participantes, una amplia visión del mundo de los negocios en Turismo, Hotelería, Gastronomía y Microfinanzas, basada en sólidos valores éticos y morales.

El Gran Objetivo, es lograr en nuestros colaboradores y participantes, a ser líderes emprendedores y profesionales altamente competitivos, capaces de enfrentar los retos que nos impone un mundo globalizado de constante cambio, características que les permitan generar y gestionar propuestas creativas, innovadoras, productivas y técnicas que promuevan el desarrollo socio-económico y cultural del país y del mundo.

CITURG PERÚ Centro de Investigaciones Turísticas y Gastronómicas del Perú, es hoy, el Alma Mater de los que hacemos investigación e innovación en el Perú y Latinoamérica. Hemos diseñado modelos innovadores de formación profesional productiva por competencias y de gestión de negocios, para hacer de nuestros colaboradores y participantes que pasan por nuestras aulas, talleres y laboratorios, personas competitivas y de éxito profesional y empresarial acordes a las exigencias de mercados laborales y empresariales del Perú y del mundo.

Lic. Fredy Salinas Gallardo
Docente Investigador Turismo, Hotelería y Gastronomía
Fundador Presidente
CITURG PERÚ